15 liraya inen kıymaya geçen hafta üst üste zam geldi, fiyat 18 liraya fırladı. Spekülatör bu kez Ramazan'a hazırlanıyor

Türkiye Et ve Balık Kurumu'nun ithal ettiği kasaplık sığırların Türkiye'ye gelmeye başlaması ile inişe geçen et fiyatları, yeniden tırmanışa geçti.. Başbakan Erdoğan'ın uyarıları ve kasaplık canlı hayvan ithalatıyla 18 liradan 12 liraya inen toptan karkas et fiyatı yeniden 15 liranın üzerine çıktı. Toptan fiyattaki yükseliş anında tüketiciye yansıdı. Ay ortasında 15 liraya kadar düşen yemeklik kıyma fiyatı 18-19 lira bandına yükseldi.

Fiyatların artışında "İthal et yetersiz kaldı, talep karşılanamıyor" gerekçesi kullanılırken, her yıl olduğu gibi Ramazan fırsatçılığı da arda arda gelen zamlarda başrol oynuyor. Et fiyatlarında özellikle son bir haftada yaşanan artışta büyük entegre kesim tesislerinin payı bulunduğunu kaydeden Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ, "İthalatın beklentinin altında kalması da fiyatları yükseltmek isteyenlerin işini kolaylaştırıyor" dedi. 'Devlet bu işi yapamaz' diyenlerin blöfü ile karşı karşıya kaldıklarını dile getiren Yalçındağ, "İthalatın devamı beklenen oranda gelmedi. Şimdi piyasanın büyükleri istediği gibi fiyatlarla oynuyor. İthalat işi daha büyük miktarda ve hızlı yapılmalı, aksi takdirde bu piyasada isteyen istediği gibi at oynatıyor. Burada zarar gören halk ve kasaplar oluyor. Memleketin orta ve alt tabakası ile bizler eziliyoruz. Neye zam geldi de şimdi fiyatlar yeniden artmaya başladı? Anlamak mümkün değil" diye konuştu.

YETERLİ HAYVAN YOK

Türkiye'nin en büyük kasabı Günaydın Et'in sahibi Cüneyt Asan da piyasadaki et fiyatının artışını arz-talep dengesine bağladı. Söz konusu ithalatın yeterli olmadığını savunan Asan, "Türkiye'de yeterli hayvan olmadığı için ve ithalat, talebi karşılamadığı için fiyatlar artıyor. Şu an 25 lira olan et fiyatları böyle giderse 30 liraya kadar çıkar" dedi.

'BİZDE SATILAN ET ZATEN PAHALI'

"Yaz sezonu olması nedeniyle köylünün elinde beslenmiş hayvan kalmadı. Turizm sezonuyla birlikte yaklaşan Ramazan ayı spekülatörleri harekete geçirdi. Bu spekülatörler, 72 milyon insanın yıllık sadece 6 kg tüketiği et için 'fahiş fiyata nasıl satarım?' hesabı yaparak halkımızı soymayı planlıyor. Dünya'nın en pahalı etini tüketen Türk halkı artık bu duruma isyan ediyor"

www.sabah.com.tr